O inhame é um tubérculo muito apreciado na culinária brasileira e também utilizado como aliado natural para a saúde. Rico em vitaminas, minerais e fibras, ele fortalece o organismo e pode ser consumido de diversas formas: cozido, em sopas, refogados e até em sucos.
✨ Benefícios do inhame para a saúde:
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Fortalece a imunidade: possui vitaminas do complexo B, vitamina C e minerais que aumentam a defesa natural do corpo.
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Ação depurativa: ajuda a eliminar toxinas do sangue, sendo muito indicado para melhorar problemas de pele como acnes e alergias.
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Energia e disposição: fonte saudável de carboidratos complexos, fornece energia de forma equilibrada.
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Regula o intestino: rico em fibras, auxilia no bom funcionamento intestinal.
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Saúde feminina: estudos indicam que pode ajudar a equilibrar os hormônios, sendo benéfico para sintomas da TPM e menopausa.
🍵 Como consumir:
O inhame pode ser cozido, assado, em purês e até em sucos junto com laranja ou limão — uma receita conhecida como suco de inhame cru, muito usado como fortificante natural.
⚠️ Atenção: o inhame deve ser bem cozido quando consumido em preparos tradicionais. O suco cru só deve ser feito com a espécie correta (Dioscorea), e não com o taro (Colocasia), que pode causar irritações. Sempre procure orientação antes de incluir novos alimentos crus em sua dieta.
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